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美酒tips

2015 07-03
如何倒酒?

中國人喝白酒時講究滿心誠,葡萄酒則不是。在倒葡萄酒時,為保有酒香,酒瓶口距離酒杯約5cm高,倒好酒後便可以輕輕搖動酒液,使酒香散發出來。一般最高的倒入量是1/3杯。

2015 07-03
如何敬酒?

五官都可以享受的美好事物,眼睛可以欣賞她的迷人色澤,鼻子可以問到她的芬芳嘴可以享受她的醇美味道,碰杯時可以聽到高腳杯悅耳的聲音。

2015 07-03
宴請時如何點酒?

在高檔宴會或酒席中,一般會選用進口葡萄酒佐餐,不但能夠保證酒品的純正,也可以彰顯主人不凡的品位和見識。隻要記住幾個小竅門,便可輕鬆在品種繁多的進口葡萄酒中做出正確選擇。

2015 07-03
如何持杯?

白酒杯、啤酒杯及紙杯不能用來飲用葡萄酒,不然這會跟用紙杯飲用上等咖啡一樣無趣。喝紅酒要用無色透明的高腳玻璃杯,為防止手溫影響葡萄酒的風味,持杯時,應手持高腳杯杯柄或杯托。

2015 07-03
喝多少才算適量?

一般來說,每天應喝不超過150毫升左右。150毫升相當於1/5瓶葡萄酒,也就是2杯左右,男士可以適當的多喝一點。為什麽男女適宜的飲酒不一樣多呢?

2015 07-03
什麽時候喝葡萄酒?

清早起床:半幹葡萄酒,含糖在4.1到12.0g/L;在豐富的早餐前先喝一杯半幹葡萄酒有助於腸蠕動,幫腸胃來一次大掃除,當然不會出現鼓鼓的小肚子嘍!

2015 07-03
為什麽要選擇喝葡萄酒?

在世界公認的所有酒類中,葡萄酒是唯一的堿性酒,它可以中和人們飲食中食物消化所產生的酸性物質。而據研究表明,人體內堆積過多酸性物質是誘發眾多疾病的罪魁禍首。此外,作為一種發酵酒,葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質等。